雑穀パン

パンは小麦だけじゃないんですね。
先日三ノ輪に行ったときに「雑穀パン」なるものをいただきました。
（写真にパンが映ってなくてすいません。
　空腹でランチはご飯が良かったもので。。。）
三ノ輪住まいの友人が教えてくれた「カフェむぎわらい」というお店です。
いや～どれもおいしいパンでした。
雑穀の中身が何だったか、こうしてブログに書こうとしても
まったく思い出せないのですが、
小麦と違うのはパン自体がおかず、のパンだったということ。
味がどれもしっかりあって、食べ応えのあるパン。
パンは注文してないのに、食事中に「これどうぞ！」って
試食のためにスライスしたパンをいただけるんです。
それも数回。。。
いいんだろうかこんなに。と思うくらいいただいておりました。
というわけでカレーを注文したのに雑穀パンをたらふく食べたのでした。
パンに入っている酵母がいろんな食べ物の酵母からできるということを
パン好きな姉の影響で数年前に知りましたが、
小麦じゃないパンがあることもようやく知りました。